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吃猪肝会不会中毒

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吃猪肝会不会中毒

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王明轩副主任医师北京友谊医院

因吃猪肝或其他内脏领导导致瘦肉精中毒的恶性事件举不胜举。近年来，随着环境污染的加剧，水质的变差，以及农药和激素在养殖业领域的不规范使用，动物内脏的安全性受到质疑尤其是肝脏和肾脏。

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