吃动物的肝脏可以补充维生素B吗

Question

吃动物的肝脏可以补充维生素B吗

Answer 1

维生素B族这是所有抗衰老营养素中最实用的一种，很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它是水溶性的，会随体液排出，所以人体极易缺乏。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。