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食用动物肝脏能不能保护肝脏
病情描述:
食用动物肝脏能不能保护肝脏
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  • 孙静媛 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。平时菜谱里可以适当加入一些动物肝脏。
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