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薏米的功效与作用

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薏米的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

薏米中含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维等多种有效的营养成分，薏米对机体有很多益处，薏米含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化，达到通便的效果。薏仁是药食两用的，相对比较安全，如果患者寒气比较重，尽量少服用此药物。

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