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空心菜根水的功效与作用
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空心菜根水的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    空心菜性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛。煎汤含漱,可以治疗龋齿牙痛。空心菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。
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