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牛肚菌的功效与作用
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牛肚菌的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    牛肚菌具有滋补身体的功效,牛肚菌中含有大量的钙、碘以及铁和锌等微量元素,还含有蛋白质和天然多糖以及多种维生素,食用以后可以补中益气,也能补益气血,可以减少身体虚弱等不良症状的出现。牛肚菌还具有健脾理气、祛风散寒的功效,可以用于腰腿疼痛和关节炎以及风湿病等疾病的治疗。
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