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糖尿病性肾病食谱举例
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糖尿病性肾病食谱举例
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  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院

    糖尿病肾病患者可选择低蛋白、低磷、低钾的饮食方案,推荐适量食用西蓝花、鸡蛋白、橄榄油、苹果等食物,也可遵医嘱使用复方α-酮酸片、碳酸钙、阿托伐他汀、胰岛素等药物。

    一、食物

    1. 西蓝花

    富含膳食纤维和维生素C,有助于控制血糖且对肾脏负担小,建议焯水后凉拌或清炒。

    2. 鸡蛋白

    提供优质蛋白且磷含量低,适合替代部分动物蛋白,每日可食用1-2个。

    3. 橄榄油

    含单不饱和脂肪酸,有助于改善血脂代谢,可用于凉拌或低温烹饪。

    4. 苹果

    低钾水果,含果胶延缓糖分吸收,建议去皮后每日食用半个。

    二、药物

    1. 复方α-酮酸片

    用于补充必需氨基酸,减轻氮质血症,需配合低蛋白饮食使用。

    2. 碳酸钙

    调节钙磷代谢,改善肾性骨病,需监测血钙水平。

    3. 阿托伐他汀

    控制血脂异常,延缓肾功能恶化,可能出现肌肉酸痛副作用。

    4. 胰岛素

    精准调控血糖,需根据肾功能调整剂量,防止低血糖发生。

    需定期监测血糖、肾功能及电解质,严格限制每日盐分摄入,避免高嘌呤食物,烹饪方式以蒸煮炖为主。

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