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柠檬百香果汁的营养价值
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柠檬百香果汁的营养价值
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    柠檬百香果汁富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质及矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和延缓衰老。

    1、维生素C:

    柠檬和百香果均含有丰富维生素C,每100克果汁可满足成人每日需求量的很大一部分,有助于胶原蛋白合成和铁吸收。

    2、膳食纤维:

    百香果籽含有可溶性与不可溶性膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘问题,同时帮助控制餐后血糖上升。

    3、抗氧化物质:

    果汁中的类黄酮、花青素等成分具有清除自由基的作用,长期饮用可能降低心血管疾病和部分癌症的发生风险。

    4、矿物质:

    富含钾、镁等电解质元素,有助于维持神经肌肉正常功能,运动后饮用可辅助补充流失的矿物质。

    建议选择新鲜水果现榨饮用,避免添加精制糖,肠胃敏感者需注意百香果籽可能带来的轻微刺激感。

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