DHA确实对大脑功能有重要作用,主要有助于神经发育、认知功能维持、炎症调节和神经元膜稳定性。
1. 神经发育
DHA是胎儿及婴幼儿大脑发育的关键营养素,约占大脑皮层脂肪酸的15%,缺乏可能影响神经元形成与突触连接。
2. 认知功能
DHA通过调节脑源性神经营养因子水平维持学习记忆能力,长期摄入不足可能与认知衰退有关。
3. 抗炎作用
DHA代谢产物可抑制神经炎症反应,降低阿尔茨海默病等神经退行性疾病的发病风险。
4. 膜稳定性
作为神经元细胞膜主要成分,DHA能增强膜流动性,促进神经信号传导效率。
建议通过深海鱼类、藻类等食物补充DHA,特殊人群可在医生指导下使用DHA补充剂,同时保持均衡饮食与规律作息。