高血压的饮食要怎样才好

Question

高血压的饮食要怎样才好

Answer 1

高血压患者饮食调理可通过低盐摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白、控制脂肪摄入等方式改善，同时需遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等药物。

1、低盐摄入

每日钠盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品及加工食品。高盐饮食会导致水钠潴留，加重血管压力，可能诱发头痛、眩晕等症状。

2、膳食纤维

每日摄入300克以上蔬菜水果，优先选择菠菜、燕麦等富含膳食纤维的食物。膳食纤维有助于降低胆固醇，改善血管弹性，减少心悸等不适。

3、优质蛋白

适量食用鱼类、豆制品等优质蛋白，每周至少2次深海鱼类摄入。优质蛋白中的不饱和脂肪酸可调节血脂，缓解血管内皮功能异常。

4、脂肪控制

限制动物内脏、油炸食品摄入，烹饪选用植物油。过量饱和脂肪酸会加速动脉硬化，可能伴随胸闷、视力模糊等血管病变表现。

建议定期监测血压变化，避免剧烈运动与情绪波动，烹饪时可用香辛料替代部分盐分，合并糖尿病或肾病需严格遵医嘱调整饮食方案。