黑芝麻糊的功效与作用禁忌

Question

黑芝麻糊的功效与作用禁忌

Answer 1

黑芝麻糊具有补益肝肾、润肠通便、乌发养颜等功效，适合贫血、便秘及脱发人群食用，但糖尿病患者、腹泻患者及对芝麻过敏者需谨慎。

1、补益肝肾

黑芝麻糊含丰富维生素E和钙，有助于改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软。可搭配枸杞食用增强效果，但慢性肾病患者需控制摄入量。

2、润肠通便

黑芝麻糊中膳食纤维和油脂能促进肠道蠕动，缓解功能性便秘。胃肠功能紊乱者建议少量多次食用，急性肠炎发作期应暂停食用。

3、乌发养颜

黑芝麻糊含黑色素和亚油酸，有助于改善须发早白和皮肤干燥。长期服用可见效，但脂溢性脱发患者需配合药物治疗。

4、禁忌人群

糖尿病患者需选择无糖配方，芝麻过敏者可能出现皮疹或呼吸困难，胆石症患者过量食用可能诱发腹痛，肥胖人群应注意控制食用量。

建议每日食用量不超过50克，搭配牛奶或杂粮粥可提高营养吸收率，服用抗凝药物者需与芝麻制品间隔2小时食用。