娃娃菜富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素,具有促进消化、增强免疫力、调节血压等功效。娃娃菜的营养成分主要有维生素C、膳食纤维、钾、叶酸。
1、促进消化
娃娃菜含有丰富膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,预防便秘。
2、增强免疫
娃娃菜富含维生素C,能够增强机体免疫力,帮助抵抗病毒和细菌感染。
3、调节血压
娃娃菜含有较多钾元素,有助于调节体内钠钾平衡,对维持正常血压有积极作用。
4、补充营养
娃娃菜含有叶酸等多种维生素和矿物质,能够为人体提供必需的营养素。
娃娃菜可凉拌、清炒或做汤,建议适量食用,过敏体质者需谨慎尝试。