血脂高的人饮食应注意什么

Question

血脂高的人饮食应注意什么

Answer 1

血脂高的人饮食应注意控制总热量、减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维和选择优质蛋白，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、坚果等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合促进其排泄，建议每日食用30-50克。

2、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3不饱和脂肪酸，每周食用2-3次有助于降低甘油三酯水平。

3、西蓝花

含硫化合物可激活肝脏解毒酶，促进脂质代谢，建议焯水后每天食用100-150克。

4、坚果

杏仁、核桃含植物甾醇和单不饱和脂肪酸，每日摄入15-20克可改善血脂谱。

二、药物

1、阿托伐他汀

HMG-CoA还原酶抑制剂，通过抑制胆固醇合成降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

2、非诺贝特

贝特类调脂药，主要降低甘油三酯并提高高密度脂蛋白胆固醇。

3、依折麦布

胆固醇吸收抑制剂，选择性抑制小肠对胆固醇的吸收。

需限制动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物摄入，配合每周150分钟中等强度有氧运动，定期监测血脂指标变化。