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晚饭吃方便面会胖吗
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晚饭吃方便面会胖吗
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    晚饭吃方便面可能导致体重增加。方便面热量较高且营养单一,长期食用容易造成热量过剩,其影响因素主要有高碳水化合物含量、低膳食纤维、高钠成分以及饱腹感差。

    1、高碳水化合物

    方便面主要成分为精制小麦粉,碳水化合物占比高且升糖指数较高,过量摄入后未被消耗的热量易转化为脂肪储存。

    2、低膳食纤维

    加工过程中膳食纤维大量流失,消化吸收速度快,难以产生持久饱腹感,可能诱发额外进食。

    3、高钠成分

    调味包含盐量通常超过每日推荐摄入量,钠潴留可能导致水分滞留使体重短期上升,长期增加代谢负担。

    4、饱腹感差

    缺乏优质蛋白与健康脂肪的协同作用,餐后血糖波动明显,容易在夜间产生饥饿感进而加餐。

    建议搭配蔬菜、鸡蛋等食材平衡营养,控制食用频率,同时增加日间运动量以维持能量代谢平衡。

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