胃出血在饮食方面要注意什么

Question

胃出血在饮食方面要注意什么

Answer 1

胃出血患者在饮食方面需注意避免刺激性食物，可选择流质饮食、低纤维食物、温和蛋白质和富含维生素K的食物，同时遵医嘱使用抑酸药、胃黏膜保护剂及止血药物。

1、流质饮食

急性期建议米汤、藕粉等无渣流食，减少胃肠蠕动对出血点的摩擦，避免加重出血风险。

2、低纤维食物

恢复期选择南瓜粥、嫩豆腐等低纤维食物，减少粗纤维对胃黏膜的物理刺激，促进创面愈合。

3、温和蛋白质

逐步添加蒸蛋羹、龙利鱼等易消化优质蛋白，帮助组织修复但需控制单次摄入量不超过100克。

4、维生素K补充

菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含维生素K，有助于凝血机制恢复，烹调时需彻底软化避免机械损伤。

出血稳定后仍须保持少食多餐原则，严格禁酒及辛辣食物，所有饮食调整需在医生指导下结合止血治疗效果同步进行。