什么水果vc多

Question

什么水果vc多

Answer 1

维生素C含量较高的水果主要有刺梨、酸枣、鲜枣、猕猴桃等，日常适量食用有助于补充维生素C，但需注意控制摄入量避免胃肠不适。

1、刺梨

刺梨是已知维生素C含量最高的水果之一，每100克果肉约含2000毫克维生素C，其含量远超普通柑橘类水果。

2、酸枣

新鲜酸枣维生素C含量可达900毫克/100克，成熟果实呈现红黄色时营养价值最高，但口感较酸涩。

3、鲜枣

鲜枣维生素C含量约300毫克/100克，果皮颜色越深通常营养价值越高，建议连皮食用以获得更多营养素。

4、猕猴桃

猕猴桃维生素C含量约60毫克/100克，成熟度适中的果实维生素C保存较好，果肉呈现鲜绿色时为最佳食用期。

维生素C易受高温破坏，建议生吃或低温处理，每日水果摄入量控制在200-350克为宜，特殊人群需遵医嘱调整饮食。