新鲜的益母草怎么吃比较好

Question

新鲜的益母草怎么吃比较好

Answer 1

新鲜的益母草可以煮水饮用、炖汤食用、制作药膳或打汁服用，使用时需注意孕妇禁用且单次用量不宜过量。

1、煮水饮用

取10-15克新鲜益母草洗净，加清水煮沸后转小火煎煮15分钟，滤出药汁饮用，有助于调理月经不调。

2、炖汤食用

将益母草与鸡肉、猪骨等食材共同炖煮，可中和草药的苦涩味道，适合产后调理食用。

3、制作药膳

益母草可与红枣、红糖等食材配伍，制作成具有补血调经功效的药膳，适合经期后食用。

4、打汁服用

新鲜益母草洗净后榨汁，每次服用10-20毫升，可加入适量蜂蜜调味，适合内热体质人群。

食用益母草前建议咨询中医师，根据体质调整用法用量，经期量多者慎用，避免与寒凉食物同食。