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基围虾皮的营养价值及功效
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基围虾皮的营养价值及功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    基围虾皮富含优质蛋白、钙、镁、硒等营养素,主要功效有补充营养、强健骨骼、保护心血管、增强免疫。

    1、补充营养

    含丰富优质蛋白和多种维生素,有助于身体组织修复和维持正常代谢功能。

    2、强健骨骼

    钙含量极高且易吸收,能促进骨骼发育,预防骨质疏松和佝偻病发生。

    3、保护心血管

    富含镁元素和不饱和脂肪酸,有助于调节血压,维护心脏和血管健康。

    4、增强免疫

    含有硒等微量元素,能抗氧化,帮助提升人体抵抗力,减少疾病感染概率。

    日常饮食可适量食用虾皮,搭配蔬菜水果均衡营养,对海鲜过敏者须避免食用,身体不适及时就医。

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