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哪些是低嘌呤食物
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哪些是低嘌呤食物
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    低嘌呤食物主要有谷薯类、大部分蔬菜、水果、蛋奶类。

    1、谷薯类

    大米、小麦等谷物及土豆淀粉含量丰富,嘌呤含量极低,适合作为主食日常食用。

    2、蔬菜类

    白菜、黄瓜等多数蔬菜嘌呤含量少,除芦笋等少数品种外均可放心适量摄入。

    3、水果类

    苹果、香蕉等新鲜水果几乎不含嘌呤,且富含维生素,有助于促进尿酸排泄。

    4、蛋奶类

    鸡蛋和牛奶属于优质蛋白来源,嘌呤含量微乎其微,是补充营养的理想选择。

    建议日常饮食以清淡为主,多饮水促进代谢,避免饮酒及高脂饮食,保持规律运动习惯。

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