怎样饮食能降血糖

Question

怎样饮食能降血糖

Answer 1

高血糖人群可通过调整进食顺序、选择低升糖指数食物、控制总量及搭配规律进餐来辅助降血糖，主要方法有调整进食顺序、选择低升糖指数食物、控制总量、规律进餐。

1、调整进食顺序

先喝清汤，再吃蔬菜，然后吃蛋白质类食物如肉蛋豆制品，最后吃主食。这种顺序能延缓胃排空，减少餐后血糖快速升高。

2、选择低升糖指数食物

主食多选全谷物杂豆，如糙米、燕麦、荞麦、红豆，代替部分精米白面。蔬菜优先深绿色叶菜，水果选柚子、苹果、草莓等升糖慢的种类，放在两餐之间吃。

3、控制总量

每餐主食量相当于自己拳头大小，蔬菜量相当于两个拳头，蛋白质相当于一个掌心。少油少盐，烹饪方式多蒸煮炖凉拌，避免油炸红烧。

4、规律进餐

定时定量，每天三餐或少量多餐，避免饥一顿饱一顿。两餐间隔四至六小时，睡前不加餐，防止夜间血糖波动过大。

饮食调整是控糖基础，建议配合适度运动如餐后散步三十分钟，保持心情平稳，定期监测血糖变化。若血糖持续偏高或波动明显，及时到内分泌科就诊，在医生指导下制定个体化方案。