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鲍鱼的功效和作用

男，48岁

病情描述:

鲍鱼的功效和作用

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朱明炜主任医师北京医院

鲍鱼具有滋阴补肾、明目润燥、调节血压、增强免疫等功效，主要作用包括改善贫血、保护视力、促进代谢、延缓衰老。
1、滋阴补肾
鲍鱼富含优质蛋白和微量元素，有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣等症状，适合体质虚弱者食用。
2、明目润燥
鲍鱼中的牛磺酸和维生素A可缓解眼疲劳、预防干眼症，对长期用眼过度人群有益。
3、调节血压
鲍鱼含有的鲍灵素和多肽成分具有辅助降压作用，高血压患者可适量食用。
4、增强免疫
鲍鱼多糖能激活巨噬细胞活性，提高机体抗病能力，适合免疫力低下人群。
建议选择新鲜鲍鱼清蒸或炖汤，避免过量食用。高尿酸血症及痛风患者应谨慎食用。

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