桂圆肉具有补益心脾、养血安神的功效,适合气血不足、失眠健忘者食用,但糖尿病患者及湿热体质者需谨慎。
1、补益心脾
桂圆肉归心脾经,能改善心脾两虚导致的乏力、心悸,可搭配红枣煮粥食用,阴虚火旺者应减少用量。
2、养血安神
含铁元素及多种氨基酸,有助于缓解贫血相关头晕,睡前食用5-6颗可辅助改善睡眠质量,儿童需减半。
3、抗氧化
多酚类物质能清除自由基,延缓皮肤衰老,建议每日食用量不超过15克,可搭配枸杞泡水饮用。
4、增强免疫
多糖成分可促进淋巴细胞增殖,体虚易感冒人群可适量食用,但急性炎症期间应暂停服用。
食用桂圆肉后出现口干咽痛等上火症状时,可饮用菊花茶缓解,建议湿热体质人群选择鲜品炖汤而非干品。