肺癌患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、腌制食品及生冷食物,可适量选择易消化、富含优质蛋白的食物,具体饮食需根据个体情况在医生指导下调整。
辣椒、花椒等刺激性食物可能加重咳嗽症状,影响呼吸道黏膜修复。治疗期间建议选择清淡烹调方式,如清蒸、水煮等。
油炸食品、肥肉等含饱和脂肪酸较高的食物可能增加炎症反应。可替换为橄榄油、深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
腊肉、咸菜等含亚硝酸盐的食品具有潜在致癌风险。新鲜蔬菜水果中的抗氧化物质有助于增强机体抵抗力。
刺身、冰饮等可能刺激消化道,影响营养吸收。化疗期间尤其需保证食物充分加热,避免微生物感染风险。
肺癌患者饮食应以维持营养均衡为目标,治疗期间出现食欲减退时可采取少食多餐方式,必要时在营养师指导下使用医学营养补充剂。