妊娠糖尿病可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、少量多餐等方式调整饮食。
减少精制米面摄入,用全谷物替代部分主食,每日碳水化合物占总热量40%-50%,分餐分配以避免血糖波动。
每日摄入25-30克膳食纤维,优先选择西蓝花、燕麦等富含可溶性纤维的食物,有助于延缓糖分吸收。
选择升糖指数低于55的食物如杂豆、苹果,避免西瓜、白面包等高升糖食物,烹饪时保留食物完整形态。
每日5-6餐,每餐间隔2-3小时,晚餐碳水化合物减半,睡前可适量补充无糖酸奶或坚果。
建议配合血糖监测和适度运动,避免油炸食品及含糖饮料,出现饥饿性酮症需及时就医调整饮食方案。