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柠檬有什么作用功效

男，38岁

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柠檬有什么作用功效

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朱明炜主任医师北京医院

柠檬富含维生素C、柠檬酸等成分，具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降压等功效，适量食用有助于健康。
1、促进消化
柠檬中的柠檬酸可刺激胃酸分泌，帮助分解食物，缓解餐后饱胀感。胃肠功能较弱者建议稀释后饮用柠檬水。
2、增强免疫
每100克柠檬含约50毫克维生素C，能促进白细胞活性，缩短感冒病程。但需配合均衡饮食才能持续发挥作用。
3、抗氧化
柠檬多酚和维生素C可中和自由基，延缓皮肤老化。新鲜柠檬连皮榨汁效果更佳，高温烹煮会破坏活性成分。
4、辅助降压
柠檬酸钾有助于调节钠钾平衡，对轻度高血压患者可能有辅助作用。但不能替代降压药物，需遵医嘱治疗。
建议每日柠檬摄入量不超过200克，胃溃疡患者避免空腹食用，饮用后及时漱口防止牙釉质损伤。

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