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银耳枸杞红枣汤的功效与作用

病情描述:

银耳枸杞红枣汤的功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

银耳枸杞红枣汤具有滋阴润肺、补血安神、增强免疫力的功效，主要作用包括改善皮肤干燥、缓解疲劳、调节睡眠、促进消化。
1、滋阴润肺
银耳富含天然植物胶质，能润泽呼吸道黏膜，缓解干咳或咽干症状，适合秋冬干燥季节食用。
2、补血安神
红枣含铁元素和环磷酸腺苷，可促进血红蛋白合成，枸杞中的甜菜碱能调节神经系统，改善面色苍白和失眠。
3、增强免疫
银耳多糖与枸杞多糖具有免疫调节作用，能激活巨噬细胞功能，红枣的维生素C含量有助于提升抗病能力。
4、促进消化
红枣所含膳食纤维可促进胃肠蠕动，银耳胶质能保护胃黏膜，适合消化不良人群适量食用。
建议每周饮用2-3次，糖尿病患者需控制摄入量，体质虚寒者可加入少量桂圆增强温补作用。

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