减肥期间午餐可适量吃鸡胸肉、西蓝花、糙米、番茄等低热量高营养食物,也可遵医嘱使用奥利司他、二甲双胍、左旋肉碱等药物辅助减重。建议结合运动与饮食管理,在医生指导下制定个性化方案。
高蛋白低脂肪,有助于增加饱腹感并维持肌肉量,建议水煮或清蒸烹调。
富含膳食纤维和维生素C,热量低且能促进肠道蠕动,适合白灼或凉拌。
复合碳水化合物提供持久能量,升糖指数低于白米,可搭配少量食用。
含番茄红素和水分,有助于代谢调节,生食或做成少油汤品均可。
脂肪酶抑制剂,减少膳食脂肪吸收,需注意可能引起脂溶性维生素缺乏。
改善胰岛素敏感性,适用于合并胰岛素抵抗的肥胖患者,胃肠反应较常见。
促进脂肪酸氧化代谢,配合运动效果更佳,过量可能引起恶心等不适。
午餐建议控制总热量在400-500千卡,搭配30分钟有氧运动,避免高糖高脂食物,长期坚持才能达到健康减重效果。