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青鱼的功效与作用

男，38岁

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青鱼的功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

青鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种微量元素，具有促进大脑发育、保护心血管、改善贫血、增强免疫力等功效。
1、促进大脑发育
青鱼含有丰富的DHA和EPA，这两种不饱和脂肪酸是神经系统发育的重要物质，有助于提高记忆力和认知功能。
2、保护心血管
青鱼中的Omega-3脂肪酸能降低血液中甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化风险，对预防冠心病和高血压有一定作用。
3、改善贫血
青鱼富含血红素铁和维生素B12，这两种营养素是造血的关键原料，适量食用可帮助缓解缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血。
4、增强免疫力
青鱼含有锌、硒等微量元素，这些物质参与免疫细胞的分化和功能调节，有助于提升机体抗病能力。
建议每周食用1-2次青鱼，烹饪时选择清蒸或煮汤方式以保留营养，对海鲜过敏者应谨慎食用。

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红细胞压积偏低的原因

红细胞压积是指红细胞在血液中占的比例，当血液中的红细胞减少时，便会出现红细胞压积偏低的现象。引起红细胞压积偏低的原因一般有贫血、炎症感染、生理性波动、大手术失血等，通过加强营养，注意休息就可以改善。

贫血不能吃什么

贫血的患者需要选择合适的食物来进行补血，让身体当中的铁元素增加。患者不妨选择食用动物内脏、牛肉等食物来进行补血。但是切勿经常喝咖啡和茶类的物质，会影响设立对铁元素的吸收，导致贫血情况加重。

贫血的原因

贫血引起的原因是营养不良、缺铁、失血、再生障碍、溶血等，所以引起贫血的原因有很多，平时要注意有好的饮食习惯，如果身体有疾病，也要及时到正规的医院进行治疗。

贫血有什么症状

当我们在平时的生活中患有一些血液疾病的时候，或者不注意自己饮食的时候，就容易导致贫血。这时候我们就会出现手脚发凉、头痛、头晕、皮肤苍白的症状。另外，当我们贫血的时候，还会出现疲倦无力的症状。

贫血吃什么

当我们人们如果患有贫血的时候，会经常感觉到四肢无力，干什么事情都提不起力气和精神影响了我们的正常的生活和工作。而且贫血也会造成一些其他的危害，贫血的时候我们可以吃一些动物的肝脏和禽蛋类，吃一些胡萝卜和莲藕等蔬菜，可以吃一些大枣，桂圆等干果类。并且贫血的人不要喝茶和咖啡。

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