桑葚果汁具有抗氧化、改善贫血、护眼明目、调节免疫等功效,适合适量饮用以补充营养。
1、抗氧化
桑葚富含花青素和多酚类物质,能清除自由基延缓衰老。可搭配蓝莓、紫甘蓝等深色食物增强效果。
2、改善贫血
含铁量是葡萄的4倍,配合维生素C促进铁吸收。缺铁性贫血患者可辅助饮用,需避免与茶同服影响吸收。
3、护眼明目
维生素A和玉米黄质含量丰富,有助于缓解视疲劳。长期用眼人群建议每日饮用200毫升以内。
4、调节免疫
桑葚多糖能激活巨噬细胞,增强机体抵抗力。感冒高发季节可适量饮用,但糖尿病患者需控制摄入量。
新鲜桑葚果汁建议现榨现饮,每日不超过300毫升,脾胃虚寒者应加热饮用。出现腹泻等不适需立即停用。