百合具有滋阴润肺的功效,适合肺燥干咳、阴虚久咳的人群食用,也可遵医嘱使用养阴清肺丸、百合固金片、麦味地黄丸等药物辅助治疗。
百合性微寒,归肺经,能缓解因燥邪伤肺导致的干咳少痰、咽喉干燥。鲜百合可炖梨食用,干百合可煮粥。
百合同时归心经,对阴虚火旺引起的心烦失眠有改善作用。常与莲子配伍使用,或选择含百合成分的中成药。
百合所含黏液质能促进津液分泌,改善口干舌燥。可搭配沙参、玉竹等药材增强疗效,脾胃虚寒者慎用。
对于肺结核、慢性支气管炎等疾病造成的肺阴亏虚,百合可作为辅助治疗食材,需配合抗结核药物或止咳化痰药使用。
日常可用百合搭配银耳、雪梨等食材制作药膳,避免与辛辣燥热食物同食,体质虚寒者应控制食用量。