黑加仑富含维生素C、花青素、钾等营养成分,具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管等功效,适量食用有助于健康。
1、抗氧化
黑加仑含有大量花青素和多酚类物质,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老,降低氧化应激对身体的损害。
2、增强免疫
黑加仑中维生素C含量较高,有助于促进白细胞生成,增强机体抵抗力,减少感染风险。
3、护心血管
黑加仑富含钾元素和γ-亚麻酸,能够调节血压,改善血管弹性,降低动脉硬化风险。
4、改善视力
黑加仑中的花青素可以促进视网膜细胞再生,缓解视疲劳,对预防黄斑变性有一定帮助。
建议每日适量食用新鲜黑加仑或饮用其果汁,但肾功能不全者需控制摄入量,避免高钾血症。