胰腺切除的影响主要有消化功能减退、血糖调节障碍、营养吸收不良、术后并发症等。
胰腺切除后外分泌功能受损,导致胰酶分泌不足,可能引起脂肪泻和蛋白质消化障碍。需长期补充胰酶制剂如胰酶肠溶胶囊、复方胰酶片、多酶片。
胰岛细胞减少会导致胰岛素分泌不足,多数患者术后需终身使用胰岛素治疗。血糖波动可能诱发糖尿病酮症酸中毒等急性并发症。
脂肪和脂溶性维生素吸收障碍可能引发消瘦、贫血等症状。需采用低脂高蛋白饮食,必要时补充维生素A、D、E、K等制剂。
可能出现胰瘘、腹腔感染、出血等手术相关风险。远期可能发生反流性食管炎、倾倒综合征等消化系统功能紊乱。
术后需定期监测血糖和营养状况,遵循少食多餐原则,避免高糖高脂饮食,在医生指导下进行个性化营养管理和药物调整。