葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效,主要用于外感发热头痛、项背强痛、口渴消渴、麻疹不透、热痢泄泻等症状,禁忌包括脾胃虚寒者慎用、孕妇慎用、低血压患者慎用、过敏体质者慎用。
葛根中的葛根素能扩张血管促进发汗,适用于风寒感冒初期发热无汗症状,可遵医嘱使用葛根汤颗粒、葛根芩连片、感冒清热颗粒等中成药。
葛根多糖具有胰岛素样作用,能改善糖尿病人口渴多饮症状,常与天花粉、麦冬配伍使用,代表方剂有玉液汤、消渴方。
葛根轻扬升散特性有助于麻疹透发不畅时促进疹毒外透,儿科常用升麻葛根汤配合银翘散治疗麻疹初起,需在医生指导下使用。
葛根煨用可治疗脾虚久泻,现代研究证实其黄酮成分能调节肠道菌群,代表方剂有葛根芩连汤、参苓白术散等中成药。
使用葛根制剂期间应避免食用辛辣刺激食物,高血压患者需监测血压变化,出现皮疹、心悸等不良反应应立即停药就医。