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吃生的花生对胃好不好

女，43岁

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吃生的花生对胃好不好

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朱明炜主任医师北京医院

适量吃生的花生对胃有一定好处，但过量可能引起不适。花生含有优质蛋白、膳食纤维等营养成分，有助于保护胃黏膜，但消化较慢可能加重胃肠负担。
1、保护胃黏膜
花生中的蛋白质和脂肪能中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激，适合胃酸过多者少量食用。
2、提供营养
花生富含不饱和脂肪酸、维生素E等，可为胃部细胞修复提供营养支持，但需控制每日摄入量。
3、加重消化不良
生花生含有较多抗营养因子，消化难度较大，胃肠功能较弱者可能出现腹胀、嗳气等症状。
4、过敏风险
部分人群对花生过敏，食用后可能引发胃痛、呕吐等过敏反应，过敏体质者应避免食用。
建议每天食用生花生不超过20克，胃肠疾病患者需咨询医生后食用，避免空腹大量进食。

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