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糖尿病人能吃雪莲瓜吗

病情描述:

糖尿病人能吃雪莲瓜吗

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赵蕾副主任医师首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可以适量食用雪莲瓜，雪莲瓜属于低升糖指数水果，主要含有膳食纤维、维生素C等营养成分，有助于血糖控制，但需注意摄入量及个体耐受性。
1、升糖指数低
雪莲瓜的碳水化合物含量较低，升糖指数约为40，属于低升糖食物，对血糖影响较小。
2、膳食纤维丰富
每100克雪莲瓜含1.5克膳食纤维，可延缓葡萄糖吸收，帮助稳定餐后血糖水平。
3、维生素含量高
雪莲瓜富含维生素C和B族维生素，有助于改善糖尿病患者微循环和神经代谢。
4、水分占比大
雪莲瓜含水量超过90%，适量食用可补充水分且不会明显增加热量摄入。
建议糖尿病患者每次食用不超过200克，选择两餐之间进食，并监测血糖变化，合并肾病者需咨询营养师调整摄入量。

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