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金桔的功效作用及禁忌

女，33岁

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金桔的功效作用及禁忌

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朱明炜主任医师北京医院

金桔具有润肺止咳、开胃消食、美容养颜、增强免疫等功效，但胃酸过多者、糖尿病患者及过敏体质者需谨慎食用。
1、润肺止咳
金桔富含维生素C和挥发油，能缓解咽喉干燥与咳嗽，适合感冒初期或慢性咽炎患者食用，可搭配蜂蜜泡水饮用。
2、开胃消食
金桔皮中的柠檬酸和膳食纤维能促进消化液分泌，改善食欲不振，腹胀时可嚼食2-3颗新鲜金桔帮助胃肠蠕动。
3、美容养颜
金桔的抗氧化成分能抑制黑色素沉积，常食用有助于淡化色斑，建议连皮食用以保留更多多酚类物质。
4、增强免疫
金桔的维生素C含量是柠檬的2倍，能提升白细胞活性，秋冬季节每日食用5-6颗可帮助预防呼吸道感染。
食用金桔后出现胃部灼热或皮疹应立即停用，糖尿病患者需控制每日摄入量不超过3颗，避免与牛奶同食影响营养吸收。

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