肺纤维化的原因与饮食存在一定关联,主要影响因素包括长期吸烟、职业粉尘暴露、胃食管反流病、遗传易感性等。饮食可通过抗氧化物质摄入不足、高脂饮食加重炎症等途径间接影响疾病进程。
烟草烟雾中的有害物质直接损伤肺泡上皮细胞,导致修复异常。建议戒烟并增加富含维生素C的柑橘类水果摄入。
长期吸入硅尘、石棉等职业暴露会引发慢性炎症反应。需做好职业防护,适量食用含硒的巴西坚果帮助抗氧化。
胃内容物微量吸入可能诱发肺组织损伤。建议少食多餐,避免高脂辛辣食物,必要时使用奥美拉唑等抑酸药物。
特定基因突变如SFTPC基因异常会增加患病风险。家族史阳性者应定期筛查,可遵医嘱使用吡非尼酮延缓纤维化进展。
肺纤维化患者日常需保持均衡饮食,重点补充优质蛋白和维生素E,避免过量摄入可能诱发过敏的海鲜类食物,所有药物使用均需在呼吸科医师指导下进行。