肌糖原不能直接补充血糖主要与糖原储存位置、分解机制、葡萄糖转运限制以及能量供应优先级有关。
肌糖原储存在肌肉细胞内,而血糖存在于血液中,两者之间存在细胞膜屏障,肌肉缺乏葡萄糖-6-磷酸酶,无法将糖原分解产物直接释放入血。
肌肉中的糖原分解仅能生成葡萄糖-6-磷酸,必须通过糖酵解途径供能,不能像肝糖原那样转化为游离葡萄糖进入血液循环。
肌肉细胞膜上缺乏GLUT-2转运蛋白,无法将葡萄糖逆向转运至血液,而肝脏细胞具备该功能,可实现糖原到血糖的转化。
肌糖原主要为肌肉收缩供能,属于局部能量储备;肝糖原则是维持血糖稳定的中央调节库,两者生理功能存在本质差异。
运动后可通过摄入碳水化合物促进肝糖原合成,间接维持血糖稳定,但需注意控制单次摄入量以避免血糖波动过大。