肺癌病人饮食需注重高蛋白、易消化、营养均衡,可选择鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦等食物,必要时遵医嘱使用肠内营养粉剂、蛋白粉、维生素复合制剂、益生菌等营养补充剂。
优质蛋白有助于维持肌肉量,推荐鸡蛋、鱼肉、去皮鸡肉、豆制品,烹饪方式以清蒸、炖煮为主,避免油炸烧烤。
选择燕麦、小米粥、软面条等低纤维主食,减轻胃肠负担,化疗期间可少量多餐,每日分5-6次进食。
深色蔬菜如西蓝花、菠菜富含抗氧化物质,水果宜选去皮苹果、香蕉,避免生冷刺激,必要时补充维生素C或复合维生素。
每日饮水1500-2000毫升,可饮用淡蜂蜜水、藕粉等流质,放疗期间若出现吞咽困难可改用糊状食物。
出现严重食欲减退或体重下降超过5%时,应及时就医评估营养状况,在医生指导下调整饮食方案或使用医学营养补充剂。