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糖尿病人多吃蔬菜少吃肉怎么样

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糖尿病人多吃蔬菜少吃肉怎么样

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

并不是这样的，营养均衡才最重要。肉食摄入减少，势必使机体蛋白质不足，容易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。不吃肉只吃素，没有了脂肪的饱腹感，患者饿得更快，这种饮食结构想要长期坚持也很难。

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