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海带怎么做好吃又有营养

女，48岁

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海带怎么做好吃又有营养

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朱明炜主任医师北京医院

海带可以做成凉拌海带丝、海带排骨汤、海带豆腐煲、蒜蓉蒸海带等既美味又营养的菜肴，推荐搭配富含维生素C的蔬菜水果促进铁吸收，避免与高鞣酸食物同食。
1、凉拌海带丝
鲜海带切丝焯水后加蒜末、香醋、生抽凉拌，保留水溶性维生素，适合缺铁性贫血人群补充矿物质。
2、海带排骨汤
干海带泡发后与排骨慢炖两小时，胶原蛋白与海带多糖结合更易吸收，有助于改善皮肤弹性。
3、海带豆腐煲
海带与豆腐同煮能形成完整植物蛋白组合，大豆异黄酮可促进海带中矿物质的生物利用度。
4、蒜蓉蒸海带
新鲜海带铺蒜蓉清蒸五分钟，最大程度保留岩藻黄素等活性物质，适合需要控制热量摄入的人群。
建议选择无霉变、无杂质的优质海带，甲状腺疾病患者需控制摄入量，烹饪前充分浸泡去除多余盐分。

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轻度贫血有什么症状

轻度贫血是一种很普遍的现象。在生活中，有很多人群都有贫血的现象。当轻度贫血的时候，也是会给我们做出一些提示的。这时候我们的脸色会变得比较苍白，会出现头痛、头晕、手脚无力、肚子不舒服、排便有些困难的症状。

一直贫血会引起什么病

短时间的贫血对健康影响不大，如果一直贫血，就会引起其他疾病。长期贫血可加重心肺负担，引起贫血性心脏病，还会影响到消化系统，导致消化不良。贫血对神经系统、泌尿生殖系统都会有不利影响，一旦确诊，应积极到医院治疗。

贫血有什么表现

贫血也是因为体内血红蛋白明显偏低所造成的一种症状，一旦出现这类疾病也会有着众多的表现，首先肌肤没有任何的血色，也会出现头晕眼花等症状，另外就算在炎热的夏季也会出现手脚冰冷，月经数量明显偏少，颜色更是偏向于粉红色。

贫血容易感冒吗

贫血的发作会导致人的身体处于缺氧状态，同时会大大降低人身体的抵抗能力和免疫能力，所以患有贫血病症的人相对于正常人来说更加容易感冒。但需要注意的是贫血本身和感冒并没有直接的联系。而目前针对贫血这种疾病，可以选择的治疗方法主要有输血疗法以及药物疗法等。

贫血能怀孕吗

怀孕是否可以贫血要根据个人的病情状态来进行判断，如果病情不是非常严重的话，那么是可以怀孕的。但如果贫血的病症极度严重的话，那么最好不要怀孕。同时患有贫血这种病症的女性，在怀孕的过程当中要注意多多休息，而且要选择孕妇专用的补血保健品来缓解病情。

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