血糖高患者可以适量饮用纯牛奶。纯牛奶属于低升糖指数食物,主要营养成分包括优质蛋白、钙、维生素D,对血糖影响较小,但需注意每日摄入量控制在200-300毫升。
纯牛奶的升糖指数约为30,属于低升糖食物,其乳糖分解吸收较慢,不会引起血糖剧烈波动。
牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白属于优质蛋白,有助于维持肌肉组织,对糖尿病患者预防肌肉流失有益。
每100毫升牛奶含钙约120毫克,能帮助预防骨质疏松,糖尿病患者骨质疏松风险较常人更高。
牛奶中的维生素D可促进钙吸收,改善胰岛素敏感性,对血糖控制有间接帮助。
建议选择无糖纯牛奶,避免风味奶制品,饮用时间以餐间或睡前为宜,合并肾病者需遵医嘱调整摄入量。