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葫芦瓜的功效与作用有什么

女，65岁

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葫芦瓜的功效与作用有什么

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

葫芦瓜具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、辅助降血糖等功效，适合适量食用以补充膳食纤维和微量元素。
1、清热解毒
葫芦瓜性凉，含有葫芦素等活性成分，有助于缓解暑热烦渴及轻度炎症反应。
2、利尿消肿
其高钾低钠特性可促进水分代谢，对缓解下肢浮肿或高血压患者有一定帮助。
3、润肺止咳
葫芦瓜黏液蛋白能保护呼吸道黏膜，减轻干咳症状，适合秋季干燥季节食用。
4、辅助控糖
膳食纤维和葫芦巴碱成分可延缓糖分吸收，但糖尿病患者仍需遵医嘱控制摄入量。
建议选择鲜嫩葫芦瓜烹饪，避免食用苦味品种。脾胃虚寒者应控制食用量，出现过敏症状需立即停食。

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