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吃鸡蛋过敏该怎么办

男，61岁

病情描述:

吃鸡蛋过敏该怎么办

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朱明炜主任医师北京医院

吃鸡蛋过敏可通过回避过敏原、抗过敏药物、免疫治疗、应急处理等方式缓解。鸡蛋过敏通常由免疫系统异常、遗传因素、肠道屏障功能不全、交叉过敏反应等原因引起。
1、回避过敏原：
立即停止食用鸡蛋及含鸡蛋成分的食品，仔细阅读食品标签避免隐藏过敏原。家长需检查儿童零食配料表，选择明确标注无蛋制品。
2、抗过敏药物：
急性过敏反应可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪滴剂、地塞米松注射液等药物。这些药物通过阻断组胺受体或抑制免疫反应缓解症状。
3、免疫治疗：
针对持续性过敏可考虑口服免疫疗法，在医生监督下逐渐增加鸡蛋蛋白摄入量以诱导耐受。治疗过程需严格监测过敏反应。
4、应急处理：
出现严重过敏反应如呼吸困难时，立即使用肾上腺素自动注射笔并送医。家长需随身携带儿童过敏急救药物，提前告知学校相关情况。
日常饮食可选择豆腐、鱼类、肉类等替代蛋白质来源，烹饪时注意避免交叉污染，定期复查评估过敏状态变化。

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