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毛豆是凉性还是热性

女，35岁

病情描述:

毛豆是凉性还是热性

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朱明炜主任医师北京医院

毛豆属于凉性食物，具有清热解暑、促进消化的作用，适合体质偏热或夏季食用。
1、凉性特征
毛豆性凉，中医理论中可缓解体内燥热，脾胃虚寒者需控制摄入量。
2、营养构成
富含植物蛋白和膳食纤维，凉性特质与高水分含量及钾元素有关。
3、食用场景
夏季消暑效果显著，可搭配姜蒜等温性调料平衡寒凉属性。
4、体质适配
湿热体质人群适宜，阳虚怕冷者应减少食用频率。
建议根据自身体质调整食用量，胃肠功能较弱者可选择煮熟后温热食用。

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