权威问答
血糖偏高的人群可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、绿豆等五谷杂粮，也可以遵医嘱服用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食结构并合理用药。
燕麦富含可溶性膳食纤维，延缓葡萄糖吸收，有助于稳定餐后血糖。
荞麦含有芦丁和铬元素，能改善胰岛素敏感性，适合作为主食替代品。
黑米含丰富花青素和B族维生素，升糖指数较低，可搭配大米食用。
绿豆淀粉消化速度慢，且含有多酚类物质，对控制血糖波动有帮助。
α-糖苷酶抑制剂，通过延缓碳水化合物分解降低餐后血糖。
双胍类降糖药，抑制肝糖原分解并提高外周组织对葡萄糖的利用。
磺脲类促泌剂，刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，需警惕低血糖风险。
日常建议将杂粮与精米按1:2比例混合食用，避免过度烹饪导致糊化升糖，同时配合定期血糖监测和适度运动。
2025-09-26
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