椰子具有补充能量、调节电解质平衡、促进消化、抗氧化等功效,其果肉、汁液及油脂在营养支持和皮肤护理中均有应用。
1、补充能量
椰子水含天然糖分和电解质,可快速缓解运动后脱水及疲劳,适合作为天然运动饮料。
2、调节电解质
椰汁富含钾、钠等矿物质,能帮助维持体液平衡,对腹泻或高温作业导致的电解质紊乱有改善作用。
3、促进消化
椰子肉中的中链脂肪酸易被人体吸收,可减轻胃肠负担,椰纤维有助于改善肠道蠕动功能。
4、抗氧化
椰子含多酚类物质,能清除自由基,其冷榨椰子油外敷可增强皮肤屏障功能。
建议选择新鲜椰子食用,糖尿病患者需控制摄入量,外用椰子油前需做局部过敏测试。