孕妇适量吃芹菜有助于补充叶酸、促进消化、控制血压、预防贫血。芹菜富含膳食纤维、维生素K、铁等营养素,适合孕期食用。
芹菜含有天然叶酸,有助于胎儿神经管发育,降低出生缺陷概率。建议搭配菠菜等深绿色蔬菜食用。
芹菜中膳食纤维可缓解孕期便秘,刺激胃肠蠕动。食用时建议充分咀嚼,避免过量引起腹胀。
芹菜中的芹菜素具有轻微降压作用,对妊娠期高血压有辅助调节效果。血压偏低孕妇应控制摄入量。
芹菜含铁量较高,配合维生素C食物可促进铁吸收,改善孕期缺铁性贫血。建议与柑橘类水果同食。
孕妇每日芹菜摄入量建议控制在100-150克,避免空腹食用。出现过敏或胃肠不适应立即停用并咨询医生。