吃大蒜可能对降低血压有一定帮助,大蒜中的活性成分大蒜素具有扩张血管作用,但效果因人而异,不能替代药物治疗。
大蒜中的大蒜素可促进一氧化氮生成,帮助血管舒张,可能对轻度高血压患者有辅助降压效果。
大蒜含有的硫化物具有抗氧化作用,能减少血管内皮氧化损伤,间接改善血管弹性。
大蒜可能通过影响肾脏钠离子重吸收,帮助调节体内钠平衡,对盐敏感性高血压有一定缓解作用。
大蒜可抑制胆固醇合成,改善血脂异常,对伴有高脂血症的高血压患者具有协同改善作用。
高血压患者应保持低盐饮食和规律运动,每日大蒜摄入量建议控制在2-3瓣,胃肠敏感者需酌情减量,同时须遵医嘱服用降压药物。