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口腔溃疡能不能吃菠萝

女，58岁

病情描述:

口腔溃疡能不能吃菠萝

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李胜锋主治医师山东省立医院

口腔溃疡发作期间不建议食用菠萝。菠萝含有菠萝蛋白酶和较高酸性成分，可能刺激溃疡面加重疼痛，延缓愈合。
1、蛋白酶刺激
菠萝含有的菠萝蛋白酶会分解蛋白质，可能破坏溃疡表面新生黏膜组织，导致创面扩大。
2、酸性物质影响
菠萝的柠檬酸等有机酸含量较高，直接接触溃疡创面可能产生灼烧感，延长修复时间。
3、机械摩擦风险
菠萝纤维较粗硬，咀嚼过程中可能摩擦溃疡部位，造成物理性损伤。
4、过敏反应可能
部分人对菠萝中的致敏成分敏感，可能诱发口腔黏膜变态反应，加重溃疡症状。
溃疡期间建议选择常温流质或软质食物，如小米粥、蒸蛋羹等，避免过热、酸辣等刺激性食物，若溃疡持续超过两周需就医排查全身性疾病因素。

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